Рецепт праздничного картофельного салата с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 299 килокалорийПростой пошаговый рецепт праздничного картофельного салата домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 299 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийотварной картофель – 4 штсок 0,5 лимона200 г копченой говядиныяйца – 2 шт4 небольших свежих огурца2 ст. л. зелени укропа и петрушки2 соленых огурцазеленое яблоко200 г ветчинысоль, перец и майонез по вкусу1 небольшая банка зеленого горошкаРецепт пошагового приготовления1. Картофель и яйца отварить, нарезать небольшими кубиками. Зеленый горошек откинуть на сито, дать стечь всей жидкости.2. Огурцы свежие и соленые вымыть, нарезать кубиками. С яблока снять кожицу, удалить сердцевину, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.3. Укроп и петрушку тщательно вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать. Ветчину и говядину нарезать тонкими полосками длиной 3,5 см. Все сложить в большую миску, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.СоветДля подобных салатов, а также для винегрета картофель надо отваривать в мундире, предварительно вымыв его щеткой.
Праздничный картофельный салат для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант праздничного картофельного салата ещё не пробовала