Пирог Прощай талия

Рецепт пирога Прощай талия с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 197 килокалорий

Сытный и вкусный пирог из слоенного теста!
Очень сытный и вкусный пирог из слоеного теста.

Ингредиенты на 12 порций

• Курица (отварная) 300 гр
• Орегано по вкусу
• Плавленый сыр 150 гр
• Баклажаны 300 гр
• Растительное масло 2 стол. л.
• Болгарский перец 2 шт.
• Фарш мясной (свино - говяжий) 300 гр
• Яйца 4 шт.
• Сливочное масло 2 стол. л.
• Сметана 200 гр
• Слоёное тесто 400 гр
• Лук репчатый 2 шт.
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Курицу варим, режем мясо на кубики мелкие.
2. Обжариваем в раст. масле болгарский перец, баклажаны, порезанные кубиками.
3. Обжариваем в раст. масле лук
4. Обжариваем в раст. масле фарш
5. Взбитые три яйца обжариваем в слив. масле, режем на кусочки.
6. Все ингредиенты соединяем. Кладем еще плавленый сыр.
7. плюс сметана
8. Теперь все на сковороду со слив. маслом, орегано, соль, перец
9. Слоеное тесто раскатываем, выкладываем в смазанную форму.
10. Поверх теста - начинку. Верх пирога красиво оформляем, обмазываем взбитым желтком, печем при 180 гр. до золотистого цвета.
11. Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирога прощай талия.
Uooeoiod, спасибо!!!

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!