Блинчики на теплом молоке

Рецепт блинчиков на теплом молоке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 176 килокалорий

Очень быстрый рецепт невероятно вкусных блинов!
Получается 5 больших тонких блинов.
Моему внуку (ему 4 года) очень нравятся эти блинчики, всегда просит приготовить. Если вы хотите приготовить блинчики с начинкой, то количество сахара нужно уменьшить наполовину. Блинчики необыкновенно нежные и вкусные. Из-за того, что сливочное масло добавляется в тесто, блинчики имеют сливочный вкус и их не надо после выпекания смазывать маслом.

Ингредиенты на 5 порций

• Молоко (жирность не более 2,5) 180 мл
• Куриные яйца (с1) 1 шт.
• Пшеничная мука (с небольшой горкой) 3 стол. л.
• Коричневый сахар (если делать с начинкой, то 1 чайной ложки хватит) 1 стол. л.
• Йодированная соль (щепотка) 0.1 чайн. л.
• Сода пищевая (на кончике ножа) 0.1 чайн. л.
• Оливковое масло (можно без него) 1 чайн. л.
• Сливочное масло (растопить) 15 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Взбить яйца с сахаром. .. добавить половину объема теплого молока. .. продолжаем взбивать (лучше все делать вилкой, не используя миксер). Добавляем соль (щепотку), соду (на кончике ножа), муку (ложки с горочкой) и растительное масло (у меня оливковое). Хорошо все взбиваем, чтобы не было комков. .. в последнюю очередь добавляем оставшееся теплое молоко и растопленное (можно в микроволновке) сливочное масло. .. еще раз все перемешиваем (тесто жидкое).
2. Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином, но если у вас сковорода от Тefal, то не обязательно. Готовые блины накрыть чистым полотенцем, чтобы они оставались нежными, мягкими и не высыхали.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала блинчики на теплом молоке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Отличный рецепт
Обожаю блинчики на теплом молоке

 

спасибочки за вкусняшку

 

уверена маме понравится
все любители блинчиков на теплом молоке оценили!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на блинчики на теплом молоке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!