Рецепт коктейля «Лицо ангела» (Angel’s Face) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, Коктейли с брендиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 минутыКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 256 килокалорийВпервые рецепт этого коктейля появился в книге Гарри Крэддока «The Savoy Cocktail Book» 1930 года. Возможно, именно он и придумал «Лицо ангела». Ингредиенты на 1 порцияКальвадос 30 млДжин 30 млАбрикосовый ликер 30 млБиттер 1 млАнгостура 1 млЛимонная цедра по вкусуПерсиковый биттер 1 млРецепт пошагового приготовленияВлить в шейкер со льдом кальвадос, джин, бренди и биттеры. Взбить.Перелить через стрейнер в охлажденный бокал. Украсить узелком лимонной цедры.Хозяйке на заметкуПопулярный вариант украшения этого коктейля — две яблочные дольки на краю бокала, напоминающие ангельские крылья.