Рецепт рагу из чечевицы с помидорами и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 303 килокалорийПростой пошаговый рецепт рагу из чечевицы с помидорами и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 303 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций250-300 г зеленой чечевицы «Мистраль»3 небольших помидора100 г маринованных шампиньонов2 стакана овощного бульона или воды1-2 морковки1-2 ст. л. томатной пасты3-4 ложки оливкового масласоль, черный свежемолотый перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовьте ингредиентыПриготовьте чечевицу согласно рекомендациям на упаковке.Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Добавьте порезанный лук и тертую морковь, пассеруйте, пока лук и морковь не начнут подрумяниваться.Далее в сковороду добавьте порезанные помидоры и маринованные шампиньоны и готовьте еще несколько минут.Добавьте чечевицу, бульон или воду, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Заправьте небольшим количеством томатной пасты. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и еще немного потушите.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик рагу из чечевицы с помидорами и грибами. Abjeajoac, спасибо!!!