Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски

Рецепт мини-печенья «Мадлен» по‑прустовски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня, Пирожное «Мадлен»
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 388 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мини-печенья «Мадлен» по‑прустовски французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 388 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 2 стакана
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Заменитель сахара 1 стакан
• Ваниль 1 чайная ложка
• Топленое сливочное масло 80 г
• Лимоны 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 180–200 градусов.
2. Муку смешать с разрыхлителем.
3. Натереть на мелкой терке цедру лимона.
4. Растопить сливочное масло.
5. Яйца взбить с сахаром до белой массы.
6. Вмешать цедру лимона, растопленное масло, ваниль, и все это влить в муку с разрыхлителем.
7. Формочки для мадленок (в форме ракушки) или мини - кексов, или простых маффинов (тогда на дне формы) залить по низу тестом и отправить в духовку на 7–10 минут.

Хозяйке на заметку

Не оставляйте мадленки в духовке, если они стали светло-желтыми, а сразу попробуйте на готовность спичкой и вынимайте из духовки.

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

Отличный рецепт
Обожаю мини-печенье «мадлен» по‑прустовски

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать мини-печенье «мадлен» по‑прустовски, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!