Рыбная солянка с печеным сладким перцем

Рецепт рыбной солянки с печеным сладким перцем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 509 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбной солянки с печеным сладким перцем русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 509 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 150 мл бульона из раков
• 2 болгарских красных перца
• сахар – 1 ч. л.
• лист лавровый
• масло оливковое – 2 ст. л.
• лук белый
• каперсы
• 600 г семги
• 8 раков
• 200 г отварного картофеля
• 50 г оливок
• по 1 ч. л. измельченной зелени петрушки и укропа
• соль
• помидор – 2 шт
• паста томатная
• маленький соленый огурчик
• 150 мл рыбного бульона
• 4 ломтика лимона

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук и соленый огурец мелко порезать. Каперсы измельчить. Семгу разрезать на 4 куска. Помидоры освободить от кожицы и семян, нарезать. Болгарский перец испечь на гриле, нарезать крупными полосками.
2. Лук, томатную пасту, каперсы, огурец, оливки и сахар быстро прогреть в оливковом масле. Добавить рыбный и раковый бульоны, лавровый лист, варить 20 минут. Положить семгу, раков, картофель, перец, зелень и лимон.
3. Заправить солью и перцем. Подать, посыпав зеленью.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят рыбную солянку с печеным сладким перцем
Спасибо за прекрасную идею

 

очень люблю рыбную солянку с печеным сладким перцем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - КристюшаЗ ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.