Свинина с цветной капустой

Рецепт свинины с цветной капустой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 176 килокалорий

Свинина отлично сочетается не только с ягодами, но и с овощами. Предлагаю оригинальный рецепт свинины с цветной капустой. Блюдо прекрасно подходит для сытного семейного ужина.
Для приготовления свинины с цветной капустой нам понадобится хорошая вырезка, мускатный орех и кориандр (непосредственно для свинины). А еще — свежая капуста (цветная), спелые помидоры и керамическая форма для запекания. Можно и в другой запекать в принципе, но мне керамическая больше нравится. Читайте подробный рецепт с фото, как приготовить свинину с цветной капустой, далее.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Свинина — 400 Грамм
• Капуста — 800 Грамм
• Мясо — 4 Ломтика
• Лук — 1 Штука
• Помидоры — 2-3 Штук
• Сыр — 100 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо предварительно моем и обсушиваем. Удаляем, если есть, все ненужные плёночки. Затем режем на порционные кусочки.
2. Обжариваем мясо в масле на сковороде. Параллельно обжарим очищенный и нарезанный полукольцами (или четвертькольцами, как вам удобнее) лук.
3. Совет: чтобы блюдо в целом было пикантным, на дно формы выкладываем закуску какую - нибудь (бастурму, например).
4. Добавьте туда же помидоры и лук обжаренный.
5. Затем кладем мясо, всё как следует перемешиваем.
6. Накройте форму. Отправьте в холодную духовку, выставьте температуру 150 градусов. Ждем 20 минут.
7. Тем временем ошпариваем кипятком капусту. Затем выкладываем ее сверху на мясо.
8. Посыпаем сыром тертым.
9. И запекаем минут 30 при 180 градусах. Не забываем поливать капусту мясным соком.
10. Вот такая сочная свинина с цветной капустой получилась. Приятного аппетита!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала свинину с цветной капустой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Очень понравился состав свинины с цветной капустой, все отлично должно сочетаться!

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свинину с цветной капустой

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!