Рецепт клубничного блинного торта с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, ЯгодыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 6 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 527 килокалорийПередо мной встала сверхзадача - приготовить торт. Это не так сложно, как кажется, в нашем сегодняшнем мире духовок и полуфабрикатов. Но поскольку я счастливыми обладателем духовки не являюсь, то было решено изготовить блинный торт с обилием клубники, любимой ягоды. Ингредиенты на 8 порцийСода пищевая 2 гМолоко 500 млМука пшеничная 200 гСахар (песок) 20 гСоль ¼ ч. л.Яйцо куриное 2 шт.Сливочное масло 200 гМолоко сгущенное 400 млКлубника 700 гРецепт пошагового приготовленияИспечь необходимое количество блинов. Мне понадобилось 9 штук. Это зависит от того, какой высоты ваш торт должен получиться.Сливочное масло оставить на несколько часов при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким, но не растаяло совсем. Взбить его блендером.Добавить банку сгущенного молока к маслу и хорошо взбить блендером. Сгущенку лучше выбирать погуще (естественно, ГОСТ, беда у нас со сгущенкой, товарищи).Помыть, очистить от хвостиков и тонко нарезать клубнику. Объем я указала примерный, раскладывала клубнику на глаз.Первый блин намазать кремом и выложить клубнику.Таким образом выложить желаемое количество блинов. Все это нужно делать довольно быстро, крем начинает растекаться.Когда все блины будут уложены, можно дать волю своей фантазии и украсить торт, как душе угодно. Поставить его в холодильник (чем дольше, тем лучше, я оставляла на ночь).
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - С_Кремзелюк ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.