Макароны, фаршированные курицей и грибами

Рецепт макарон, фаршированных курицей и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкой
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 236 килокалорий

Если вы приготовите к ужину эти макароны, то приятно удивите своих домашних таким необычным угощением. Блюдо смотрится невероятно красиво, а вкус у него просто восхитительный - пальчики оближешь.
Пару лет назад я пробовала такое блюдо в Италии, тогда я привезла с собой из этой замечательной страны рецепт приготовления макарон, фаршированных курицей и грибами. Правда, найти у нас такие ракушки долгое время было проблематично, зато сейчас они продаются в любом магазине, так что радовать семью этим вкуснейшим блюдом можно хоть каждый день. А если вы еще не знаете, как приготовить макароны, фаршированные курицей и грибами, я сейчас подробно все вам расскажу.
Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Большие ракушки — 16 Штук (jumbo pasta shells)
• Филе куриное отварное — 250-300 Грамм
• Грибы — 7-8 Штук
• Сыр сливочный — 100-120 Грамм
• Пармезан тертый — 3/3, Стакана
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Соус томатный — 2 Стакана (лучше всего соус маринара)
• Песто — 3 Ст. ложки
• Перец черный молотый — - По вкусу
• Соль — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала мы отправляем макароны вариться до состояния почти готовы. Пока ракушки варятся, мы нарезаем мелко отварную курицу и выкладываем ее в миску вместе с нарезанными грибами.
2. Добавляем к мясу и грибам сливочный сыр, песто, измельченный чеснок и половину стакана тертого пармезана, хорошо все перемешиваем.
3. Когда макароны сварятся до нужного нам состояния, то есть будут слегка недоваренные, мы откидываем их на дуршлаг и промываем макароны под холодной водой. Наполняем каждую ракушку приготовленной ранее начинкой.
4. В форму для выпечки наливаем соус маринара, вместо него можно использовать натуральную томатную пасту с овощами, ее следует развести небольшим количеством воды или сливок. В соус аккуратно опускаем нафаршированные макароны начинкой кверху.
5. Сверху посыпаем ракушки оставшимся пармезаном.
6. Ставим форму в разогретую до 170-180 градусов духовку и запекаем блюдо около 30 минут.
7. Приятного всем аппетита!

 

какой интересный рецепт макарон, фаршированных курицей и грибами
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик макарон, фаршированных курицей и грибами

 

АААААА как вкусно глядя на макароны, фаршированные курицей и грибами слюнки потекли ручьем!!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать