Рецепт яблок в собственном соку с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗаготовкиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 днКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 79 килокалорийЯблоки в собственном соку можно использовать в качестве начинки для пирогов, десертов и сладких салатов. Подавать со взбитыми сливками и сметаной. Очень вкусно и просто. Количество порций: 5-7 Ингредиенты на 5 порцийЯблоки — 1 КилограммЛимонная кислота — 0,5 Чайных ложкиСахар — 2 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияИтак, приступим к приготовлению заготовки. Сразу предупрежу вас о параметрах. Во - первых, если вы хотите сделать больше яблок, конечно, делайте. Помните только, что на 1 литр воды - о, 5 ч. ложки лимонной кислоты. На 1 кг яблок - 2 ст. ложки сахара.Помойте яблоки, разрежьте и очистите от семян.В литре воды разведите лимонную кислоту.Залейте лимонной кислотой яблоки. Это делается для того, чтобы яблоки не потемнели.Приготовьте банки. Их необходимо помыть и простерилизовать.Слейте воду с яблок.Засыпьте их сахаром, перемешайте.Выкладывайте яблочки в банки.Закатайте банки и поставьте их в горячую воду на 30 минут.Приготовленные таким образом яблоки в собственном соку могут спокойно стоять в закатанной банке и при комнатной температуре. Открыть можете не меньше, чем через два дня. А в открытом виде баночку лучше держать в холодильнике не дольше трёх дней.Приятного аппетита.
сегодня первый раз готовила яблоки в собственном соку. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
@Шатейка Л, рецепт яблок в собственном соку ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!