Рецепт свежей рыбы в корочке из соли с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 24 килокалорийПростой пошаговый рецепт свежей рыбы в корочке из соли домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 24 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРыба 1 штукаСоль 1 кгЛимоны 1 штукаМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала вымойте рыбу и выпотрошите внутренности.Затем в миску высыпьте соль и смешайте ее с небольшим количеством воды, чтобы соль стала похожа на снег.Выложите плотным слоем соль на противень и положите на него рыбу.Рыбу как следует приправьте изнутри и положите в нее разрезанный на дольки лимон.Поверх рыбы снова выложите соль, чтобы она закрывала рыбу целиком, как шуба.Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.Вытащите рыбу и ложкой постучите по соленой корке — она легко отойдет.Затем снимите кожицу и снова ложкой пройдите по позвоночнику рыбы, от хвоста до головы. И тогда филе легко отойдет.Хозяйке на заметкуЭто очень приятная готовка, сам процесс просто волшебство. Приятного аппетита!