Рецепт картофельного пюре-Вулкан с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 53 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельного пюре-Вулкан домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 53 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийКартофель 1.5 кг.Поваренная соль 1 ст. ложкМолоко 1 стак.Масло сливочное 100 г.Вода 2 л.Томатный соус 0.5 стак.Рецепт пошагового приготовленияКартофель помыть очистить нарезать на крупные кусочки. Залить кипятком посолить немного включить режим тушение на 30 минут.В молоко добавить сливочное масло и разогреть. Добавить соль смешать.После сигнала слить отвар с картофеля и размять толкушкой. Добавить молоко перемешать.Пюре выложить на тарелку горькой. В центре сделать углубление и поставить туда рюмку. Полить пюре томатным соусом. В рюмку поставить свечку и зажечь.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)