Рецепт блинчиков с творогом, яблоками и другими начинками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 29Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 439 килокалорийПростой пошаговый рецепт блинчиков с творогом, яблоками и другими начинками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 29. Блюдо содержит всего 439 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 250 гМолоко 2,5 стаканаСахар ½ столовой ложкиЯйцо куриное 3 штукиСоль ¼ чайной ложкиТопленое сливочное масло 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияСмешать сырые яйца с солью, сахаром, прибавить 1/1, стакана молока, размешать, всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков. После этого тесто развести оставшимся молоком.Хорошо разогреть сковороду средней величины, смазать ее маслом или кусочком шпига, налить разливательной ложкой тесто на сковороду, быстро повертывая ее, чтобы тесто разлилось по всей сковороде ровным и тонким слоем. Блинчики, подрумянившиеся с одной стороны, снимать со сковороды, складывать стопкой на доске или блюде.Затем блинчики разложить на доске подрумяненной стороной кверху и на каждый блинчик положить столовую ложку творожной, яблочной начинки или столовую ложку варенья, густого повидла. Блинчики завернуть в виде конверта и обжарить с обеих сторон на сковороде с маслом.При подаче на стол блинчики посыпать сахарной пудрой. Таким же способом можно приготовить блинчики с мясом. В этом случае к блинчикам надо подать сметанный соус с томатом.