Дорада с начинкой из сладкого перца

Рецепт дорады с начинкой из сладкого перца с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 125 килокалорий

Простой пошаговый рецепт дорады с начинкой из сладкого перца домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 125 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• небольшая дорада – 2 шт.
• лимон – 1 шт.
• соль
• сладкие красные, желтые и зеленые перцы – по 2 шт.
• крутые яйца – 2 шт.
• растительное масло для смазывания
• сметана – 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Перцы вымыть, обсушить. Выложить на поднос микроволновой печи, смазать растительным маслом и запечь на максимальной мощности, 7 мин. Переложить перцы в пластиковый пакет, завязать его и дать остыть.
2. Очистить рыбу от чешуи. Сделать 2 глубоких разреза вдоль хребта, раздвинуть мясо руками и вынуть хребет вместе со спинным плавником, отделяя его от реберных костей ножницами. Вынуть внутренности. Открыть жаберные щели и ножницами вырезать жабры. Тщательно вымыть рыбу внутри и снаружи.
3. Каждый перец разрезать пополам, удалить сердцевину и кожицу. Нарезать перцы полосками.
4. Яйца очистить и крупно порубить, сложить в миску. Добавить сладкий перец и сметану. Посолить.
5. Положить рыбу на брюшко и через разрез на спинке нафаршировать получившейся смесью. Сбрызнуть соком лимона.
6. Выложить рыбу на поднос и поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на 25 мин.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Готовила вчера дорады с начинкой из сладкого перца по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Дорада с начинкой из сладкого перца - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Сегодня буду готовить!