Рецепт курицы порционной, тушеной в пиве с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 834 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы порционной, тушеной в пиве домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 834 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКурица 1 штукаСветлое пиво 1 стаканСметана 20% - ная 4 столовые ложкиКонсервированные шампиньоны 1 банкаРепчатый лук 3 головкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазделываем курицу на части (см. фото). Мы будем использовать 4 кусочка.Обжариваем курицу без масла (используйте посуду с антипригарным покрытием) с добавлением специй, с обеих сторон до полу готовности.Заливаем пиво 0,5 стакана.Накрываем крышкой, оставляем тушится 5–7 минут.Отдельно на сковородке обжариваем лук и шампиньоны примерно 10 минут.Обжаренную смесь выкладываем поверх курицы, добавляя сверху ложку сметаны на каждый кусочек. Заливаем 0,5 стакана пива.Тушим на слабом огне до готовности 10–15 минут.