Рецепт лагмана в домашних условиях с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, ЛагманСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 293 килокалорийГотовим густой суп дома. Вкусно и просто. Смотрим рецепт. Лагман готовится довольно долго, но просто. Для приготовления лагмана в домашних условиях нам понадобится мясо с косточкой. Можно взять баранину или свинину, но я выбрала говядину - мясо не такое жирное и не сильно ароматное, как баранина. Также используем смесь трав и специй, а также приправу в виде звездочки - анис или бадьян ее называют. Смотрим рецепт. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииГовядина — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЧерная редька — 1 ШтукаСладкий перец болгарский — 1 ШтукаКартошка — 1-2 ШтукЧеснок — 1-2 ЗубчиковРецепт пошагового приготовленияМясо отделяем от косточки, из последней варим бульон.А само мясо режем на кусочки.Также режем овощи, на кубики.Отправляем тушиться мясо вместе с овощами.Как обжариться, отправляем в процеженный бульон и варим на маленьком огне полтора часа. Добавляем специй.Режем картошку кубиками и отправляем в бульон. А также варим лапшу параллельно.Подаем готовый лагман в домашних условиях в плошках, сначала кладем лапшу, потом заливаем ее супом с мясом и овощами. Приятного аппетита!
@Свирбутович В, спасибо за новый вариант лагмана в домашних условиях. Нужно будет обязательно попробовать
Лагман в домашних условиях по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию