Рецепт сахарного перцового сиропа с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 269 килокалорийПростой пошаговый рецепт сахарного перцового сиропа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 269 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСахар 1 кгВода ¾ лПерец чили 2 штукиРецепт пошагового приготовленияВ чистую посуду высыпать сахарный песок, залить кипятком, поставить на огонь, довести до кипения, закинуть порубленные перцы и варить на слабом огне до образования прозрачного сиропа.Пену, образовавшуюся при этом, осторожно снимать ложкой.Сваренный сахарный сироп процедить через ситечко или марлю в посуду, дать остыть, перелить в бутылки.Хозяйке на заметкуСахарный сироп сохраняется довольно долго. Если же при хранении в нем начнут образовываться кристаллы, сироп необходимо переварить, предварительно добавив в него небольшое количество воды.
@Aevauivt, умничка! Какой аппетитный рецептик сахарного перцового сиропа сварганила. Попробуем с большим удовольствием!