Рецепт жареного сыра халлуоми с заправкой из лайма и каперсов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 114 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареного сыра халлуоми с заправкой из лайма и каперсов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 49. Блюдо содержит всего 114 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииОливковое масло 4 столовые ложкиСыр халуми 250 гПшеничная мука 2 столовые ложкиЛайм 1 штукаКаперсы 1 столовая ложкаЧеснок 1 зубчикБелый винный уксус 1 столовая ложкаЗернистая горчица 1 чайная ложкаМолотый кориандр 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСнять с сыра обертку и обсушить его полотенцем, потом разрезать на 8 частей.Приготовить заправку. Для этого в небольшой миске венчиком смешать сок и цедру лайма, каперсы, чеснок, кореандр, зернистую горчицу, белый винный уксус, 2 с т. л. растительного масла, добавить соль и перец.Разогреть на сковороде оливковое масло. Ломтики сыра обвалять в муке, смешанной с солью и перцем, и обжаривать в течение 2 минут (по 1 минуте с каждой стороны).Немедленно подать на стол.