Макароны с грибами и тофу в томатном соусе

Рецепт макарон с грибами и тофу в томатном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Паста и пицца
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 349 килокалорий

Простой пошаговый рецепт макарон с грибами и тофу в томатном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 349 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Макароны 150 г
• Грибы 150 г
• Измельченные помидоры в собственном соку 150 г
• Тофу с травами 70 г
• Растительное масло по вкусу
• Чеснок 1 головка
• Молотый красный перец по вкусу
• Прованские травы по вкусу
• Сушеный базилик по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Налить полную кастрюлю воды, довести до кипения, посолить из расчета 1 столовая ложка соли на 3 литра воды. Засыпать макароны и варить на среднем огне в течение 5–12 минут (все зависит от формы, но на упаковке написано необходимое время варки).
2. Промыть грибы, либо подержать их в горячей воды, затем нарезать.
3. В это время налить немного растительного масла на сковородку, выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки, добавить специи.
4. Нарезать мелкими кубиками тофу и обжарить в масле со специями в течение 3–5 минут, помешивая.
5. Затем добавить грибы и жарить на среднем огне в течение 15 минут, периодически помешивая.
6. Добавить томаты и тушить еще примерно 10 минут, можно накрыть крышкой и также помешивать.
7. В это время макароны уже готовы, слить воду, выложить на тарелку. Добавить готовые грибы с тофу.

Хозяйке на заметку

Пропорции, конечно, могут отличаться, потому что я готовлю на глаз. Если кто-то не любит чеснок, то можно заменить его на лук, а тофу — на брынзу или фету.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик макарон с грибами и тофу в томатном соусе.
СтасяФ, спасибо!!!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить макароны с грибами и тофу в томатном соусе - очень вкусно!!!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить макароны с грибами и тофу в томатном соусе - очень вкусно!!!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

очень люблю макароны с грибами и тофу в томатном соусе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась