Мясо по-грузински в духовке

Рецепт мяса по-грузински в духовке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 98 килокалорий

Мясо по-грузински в духовке делается с медом и зеленью. Вам понадобится кинза, розмарин, базилик, укроп и петрушка. Вкус мяса получается пряным, острым, а само блюдо готовится легко.
Для маринования мяса по-грузински в духовке возьмите смесь зелени, каждого вида по трети пучка. Зелень порежьте мелко. Мясо хорошо натрите солью, специями и руками перемешайте, чтоб лимонный сок, мед и зелень хорошо распределились и дали немного сока, в котором будет мариноваться мясо. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Свинина — 1 Килограмм
• Сметана 15% — 1 Ст. ложка
• Мед — 1,5 Ст. ложки
• Сок лимона — 1 Ст. ложка
• Зелень — 5 Штук (кинза, укроп, петрушка, базилик, розмарин)
• Соль, перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо нарежьте кусочками по 10 см.
2. Мясо добавьте зелень, специи, соль.
3. Добавьте лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте и в холодильник на пару часов.
4. К замаринованному мясу добавляем сметану, выкладываем на противень и запекаем при 180 градусах час.
5. Приятного аппетита!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю мясо по-грузински в духовке!!!!

 

Мясо по-грузински в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

@Swgeiri, очень интересный вариант мяса по-грузински в духовке.

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

как вкусно! Я полюбила мясо по-грузински в духовке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.