Рецепт драников с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 197 килокалорийКонечно, драники хороши и без грибов, но с грибами они просто фантастически вкусные и ароматные. Подавать их можно со сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 штук. Ингредиенты на 7 порций700 г картофеля300 г грибов150 г лука1–2 ст. л. муки1 яйцосольперецрастительное масло для жаркиРецепт пошагового приготовленияЛук мелко нарезать.Грибы мелко нарезать.Обжарить лук на растительном масле.Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).Картофель почистить, натереть на средней терке.Добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.Добавить грибы, перемешать.Добавить муку, хорошо перемешать.Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.Жарить с двух сторон до золотистого цвета.Приятного аппетита!