Свиная грудинка на гриле в кисло-сладкой глазури

Рецепт свиной грудинки на гриле в кисло-сладкой глазури с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 888 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свиной грудинки на гриле в кисло-сладкой глазури домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 888 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Соус терияки ½ стакана
• Молотый красный перец щепотка
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Горчица 1 столовая ложка
• Свиные ребра 1,5 кг
• Мед 5 столовых ложек
• Лук 1 головка
• Кетчуп 100 г
• Красный перец чили 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Винный уксус 2 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Для маринада перемешать соус терияки, перец красный молотый, сок лимонный и горчицу.
2. Выложить мясо куском в контейнер и залить приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на ночь.
3. Для глазури смешать мед, лук, кетчуп, перец чили красный, чеснок и уксус винный.
4. Выложить в сотейник или маленькую кастрюльку мед, кетчуп, нарезанные овощи, довести до кипения и продолжать готовить на маленьком огне, пока соус слегка не загустеет.
5. Обжарить грудинку на гриле с 2-х сторон до готовности, перед употреблением смазать глазурью.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото свиной грудинки на гриле в кисло-сладкой глазури очень аппетитно выглядит!!!