Вишневый бисквит

Рецепт вишневого бисквита с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Бисквит
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 329 килокалорий

На десерт к чаю хочу предложить вам весьма простой рецепт вишневого бисквита. Нежный, воздушный, с пикантной ягодной кислинкой - это очень вкусно и невероятно аппетитно!
Приготовить вишневый бисквит в домашних условиях можно как со свежими или замороженными, так и с консервированными ягодами. Если вишни слишком сочные, обваляйте их предварительно в крахмале. Перед подачей пирог можно присыпать сахарной пудрой или дополнить взбитыми сливками, например.
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Яйцо — 6 Штук
• Мука — 1 Стакан
• Соль — 1 Щепотка
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Сахар — 1 Стакан
• Ванильный экстракт — 1 Чайная ложка
• Вишня — 1 Стакан

Рецепт пошагового приготовления

1. Рецепт приготовления вишневого бисквита на самом деле достаточно прост. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты и разогрейте до 180 градусов духовку.
2. Желтки аккуратно отделите и соедините с сахаром. Разотрите их добела. Для аромата добавьте ванильный экстракт.
3. Белки отдельно взбейте в плотную пену.
4. Муку с солью и разрыхлителем просейте.
5. Муку всыпьте к желткам, взбейте все до однородности.
6. Аккуратно добавьте взбитые белки, перемешивая лопаткой. Форму застелите пергаментом или смажьте маслом, выложите в неё тесто.
7. Сверху выложите вишню без косточек. Отправьте форму в духовку, выпекайте вишневый до румяности.
8. В зависимости от размера формы вишневый бисквит в домашних условиях будет готов через 35-50 минут. Остудите его немного и подайте к столу, порезав на порционный кусочки. Приятного чаепития!

 

Вишневый бисквит по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию