Ржаные лепешки с овсяными хлопьями

Рецепт ржаных лепешек с овсяными хлопьями с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 264 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ржаных лепешек с овсяными хлопьями авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 264 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Мука ржаная 1 стак.
• Овсяные хлопья 0.5 стак.
• Сахар 1 ч. ложк
• Пищевая соль по вкусу
• Сода пищевая 0.25 ч. ложк
• Йогурт 150 г.
• Рафинированное растительное масло 2 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Для того, чтобы приготовить ржаные лепешки с овсяными хлопьями нам не понадобится много времени, да и ингредиенты все более чем доступные, всегда под рукой. Выпечка при этом получается вкусная и гораздо более полезная, чем из привычной пшеничной муки. Итак, начинаем с того, что соединяем овсяные хлопья и половину ржаной муки (можно всю муку сразу положить, но так мешать тесто легче).
2. Добавляем сахар, щепотку соли и соду.
3. Добавляем йогурт (любой, у меня оказался с шоколадными крошками, если йогурт несладкий, то сахара можно было и немного побольше положить).
4. И последнее что добавляем – ложку растительного масла.
5. Всё перемешиваем, просто ложкой, это несложно.
6. Затем добавляем оставшуюся муку.
7. Теперь уже вымешиваем тесто руками, оно получается крутое, тут уже ни ложкой ни вилкой не справиться. Формируем тесто «колбаской».
8. После этого выкладываем тесто на доску и еще немного покатаем его, чтобы «колбаска» стала поплотнее.
9. Острым ножом нарезаем тесто на кусочки. Это экспресс вариант, конечно, можно раскатать тесто скалкой, и вырезать лепешки ровно и красиво.
10. Кусочки теста выкладываем на смазанный растительным маслом противень и просто надавливаем сверху, разминая кусочек теста в лепешку.
11. Отправляем лепешки в разогретую духовку и запекаем до готовности, по времени это заняло у меня около двадцати минут.
12. Сразу после приготовления лепешки рассыпчатые, хрустящие, но если хранить их в пакете, то становятся мягкими. Как ни странно, кажется, что в составе есть орехи, хотя это всего лишь овсяные хлопья. Особенно вкусно такие ржаные лепешки с овсяными хлопьями в сочетании с молоком.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

какая вкусняшка!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

замечательный рецепт! В моей семье любят ржаные лепешки с овсяными хлопьями
Спасибо за прекрасную идею

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

@Pnycusomh, аппетитно - чудо!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!