Рецепт киселя из сушеных яблок или кураги с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 222 килокалорийПростой пошаговый рецепт киселя из сушеных яблок или кураги домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50. Блюдо содержит всего 222 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСушеные яблоки 100 гСахар ¾ стаканаКартофельная мука 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияПеребранные и промытые сушеные яблоки положить в кастрюлю, залить 3,5 стаканами горячей воды и в таком виде оставить на 2–3 часа. Затем в этой же кастрюле яблоки поставить на огонь и при медленном кипении варить в течение 30 минут.Отвар процедить сквозь сито в другую кастрюлю, а яблоки протереть, положить их в отвар, добавить сахар, все это перемешать и вскипятить.Полученный яблочный сироп заварить разведенной картофельной мукой. Кисель из кураги приготовляется таким же способом, но сахара нужно взять только 0,5 стакана.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кисель из сушеных яблок или кураги (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!