Овощной пирог

Рецепт овощного пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 209 килокалорий

Быстрая вариация на тему французского киша со слоеным тестом от Светланы Зубовой.

Ингредиенты на 6 порций

• 1 пласт слоеного дрожжевого теста
• 200 г сыра «Филадельфия»
• 120 г тертого сыра
• 100 г ветчины
• 2 яйца
• 1 желток
• 1 цукини
• 1 сладкий перец
• 1 ст. л. растительного масла
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Духовку разогреть до 180°С.
2. Тесто разморозить.
3. Сыр натереть, ветчину порезать тонкой соломкой. В отдельной миске вилкой взбить 2 яйца и перемешать с сыром «Филадельфия».
4. Перец помыть, очистить от семян, порезать полосками. Цукини порезать полукольцами. На сковороде разогреть масло и на среднем огне быстро обжарить перец и цукини 5-7 минут до мягкости. Дать остыть.
5. Круглую форму для запекания (диаметром 20 см) смазать небольшим количеством масла.
6. Тесто выложить в форму, прижав края к бортиками, излишки теста обрезать.
7. В миске соединить яичную смесь с тертым сыром и обжаренными овощами, добавить ветчину и перемешать. Посолить по вкусу и переложить на тесто. Смазать поверхность желтком и отправить в духовку на 25-30 минут.
8. Подавать теплым, с зеленым салатом.

 

Овощной пирог - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Рецепт овощного пирога понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается