Рецепт пасты с лимонным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пицца, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 547 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с лимонным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 547 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСпагетти 500 гЛимон 4 штукиСыр пармезан 150 гБазилик 1 пучокОливковое масло 100 млМорская соль ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияСпагетти отварить в подсоленной воде (не переварить!), затем воду слить.Цедру 1 лимона натереть на мелкой терке.Из всех четырех лимонов отжать сок.Пармезан натереть на мелкой терке.Листья базилика мелко порубить (несколько листиков оставить целыми).Часть натертого пармезана отложить, в оставшийся постепенно добавлять оливковое масло и лимонный сок и вымешать все до состояния густого соуса, похожего на майонез.Заправить макароны соусом (его понадобится примерно треть), добавить измельченный базилик, все перемешать.Выложить спагетти на тарелки, присыпать цедрой лимона, оставшимся пармезаном и листьями базилика. Подавать тут же с оставшимся соусом.Хозяйке на заметкуПродукты здесь рассчитаны на 6 человек (если вы больше ничего не планируете, а если потом у вас еще рыба-мясо, уменьшайте все в два раза).
Доброго! Сегодня приготовила пасту с лимонным соусом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Обалденный рецептик пасты с лимонным соусом. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!