Рецепт лепешек жареных на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты хлебаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 276 килокалорийОчень вкусные лепешки составят прекрасную компанию чаю! Оригинальность приготовления Очень вкусные лепешки на сковороде, особенно в горячем виде. Ингредиенты на 6 порцийДля теста:Мука 3 стак. (200 мл)Дрожжи 1 стол. л.Вода 1 стак. (200 мл)Соль по вкусуДля смазки:Топленое масло 0.5 грДля жарки:Растительное масло 50 млДля обсыпки:Сахарная пудра 50 грРецепт пошагового приготовленияИз муки, теплой воды дрожжей и соли замесить тесто и оставить на 30-40 мин.Тесто раскатать в очень тонкий пласт, смазать сливочным маслом и свернуть рулетом с помощью тонкой скалки.Разрезать по длине на 2 полоски, которые свернуть в кружочки. Концы полосок подвернуть и защипнуть. Слегка придавить, раскатать, сделав в середине отверстие, и оставить на 10-15 мин.Обжарить на среднем огне на растительном масле с двух сторон.Готовые лепешки можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала лепешки жареные на сковороде! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!