Рецепт курицы с грибами и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 157 килокалорийКурица с грибами и овощами - блюдо, которое совершенно просто приготовить из имеющихся под рукой продуктов. Оно подойдет для семейного обеда или ужина. Вкусно и очень просто в приготовлении! Приготовим курицу с грибами и овощами в домашних условиях. Сперва обжариваем куриное филе до золотистой корочки, затем добавляем к нему овощи, грибы, соль, перец и сметану. Тушим блюдо на медленном огне до полной готовности, примерно 20 минут. Подаем горячим с любым гарниром. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКуриное филе — 600 ГраммШампиньоны — 200 ГраммСметана — 200 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаПерец болгарский — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаМасло растительное — 50 ГраммМука — По вкусуСоль и перец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКуриное мясо нарезаем порционными кусочками, затем обваляем его в муке.Обжариваем куриное филе на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон.Перекладываем мясо в казан, добавляем тертую морковь и репчатый лук, порезанный полукольцами.Нарезаем пластинками шампиньоны, добавляем в казан.Добавляем болгарский перец, порезанный соломкой.Солим и перчим блюдо по вкусу, кладем сметану и тушим на медленном огне 15-20 минут.Приятного аппетита!
Готовила вчера курицы с грибами и овощами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!