Говядина, тушеная в пиве

Рецепт говядины, тушеной в пиве с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 часа 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 519 килокалорий

Простой пошаговый рецепт говядины, тушеной в пиве домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 40 минут. Блюдо содержит всего 519 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Репчатый лук 1 головка
• Корень сельдерея 100 г
• Говяжья вырезка 500 г
• Морковь 100 г
• Пиво 500 мл
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Специи по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. В сковороде разогреть растительное масло. Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить на среднем огне до появления румяной корочки. Переложить на тарелку.
2. В сковороду, в которой жарилось мясо, добавить мелко нарезанный лук. Жарить до золотистого цвета.
3. Корень сельдерея и морковь нарезать кубиком.
4. Мясо, лук, морковь и сельдерей сложить в кастрюлю (лучше в утятницу) посолить и приправить специями по вкусу. Залить пивом и поставить в разогретую духовку на 1,5–2 часа.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)