Рецепт компота из рябины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 131 килокалорийНемногие знают, что можно приготовить из рябины. Докладываю: в домашних условиях можно сварить вкуснейший и полезнейший компот из рябины. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 30 порцийВода — 1 ЛитрСахар — 300 ГраммРябина — 1 КилограммРецепт пошагового приготовленияЧтобы приготовить компот из рябины, нужно сделать следующее:1. Для начала, нужно перебрать ягоды. Для компота подходят только свежие и крепкие ягоды. Очищаем от сора, промываем, даем обсохнуть.2. Опускаем рябину в кипящую подсоленную воду на 5 минут, затем сразу же остужаем под струей холодной воды.3. Вновь даем ягодам обсохнуть, а затем раскладываем их по стерилизованным баночкам.4. Готовим сироп, которым будем заливать ягоды. Кипятим воду, добавляем в нее сахар и варим до полного растворения сахара.5. Полученным кипящим сиропом заливаем ягоды. Банки сразу же закручиваем, стерилизуем и отправляем в сухое прохладное место для хранения.Готово!
сегодня первый раз готовила компот из рябины. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.