Рецепт пасты со шпинатом и помидорами черри с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 100 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты со шпинатом и помидорами черри домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 100 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМакароны - 170 гОливковое масло - 50 гСливочное масло - 40 гЧеснок - 2 зубчикаШпинат - 150 гСоль - 1/1, ч. л.Перец - 1/1, ч. л.Сыр Пармезан - 100 г + 20 г для подачиПомидоры черри - 200 гЛимонная цедра - 1 ч. л.Руккола - для украшенияРецепт пошагового приготовленияМакароны отварить, откинуть на дуршлаг.Растопить половину сливочного масла и оливковым маслом. Добавить чеснок готовить 2 минут, помешивая. Добавить шпинат, соль и перец, продолжать готовить, помешивая, еще 2-3 минуты. Снять с огня.В кастрюле растопить 20 г сливочного масла, 25 г оливкового масла, добавить макароны, пармезан и готовить помешивая, пока сыр не растает. Добавить порезанные на половинки помидоры черри, шпинат и лимонную цедру, хорошо перемешать. Подавать посыпав тертым пармезаном и рукколой.