Рецепт пирожков жареных с картофелем и колбасой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 274 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирожков жареных с картофелем и колбасой авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 274 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииДрожжевое тесто 500 г.Вареная колбаса 100 г.Картофельное пюре 350 г.Растительное масло 8 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияВкусные и ароматные жареные пирожки, а что может быть вкуснее домашнее выпечки. Тесто очень мягкое и воздушное, готовила на кислом молоке. Очень эластичное и податливое. Просто пирожки с картофелем не хотелось готовить, вот сыночек и предложил с колбаской. И ведь вкусно получилось. Итак, для приготовления пирожков с картофелем и колбасой нам нужно: тесто дрожжевое на кислом молоке, вареная колбаса, картофельное пюре и растительное масло для жарки. Тесто здесь есть на сайте, можете брать любое, какое больше нравится.Делим тесто на небольшие шарики, раскатываем в лепешку и выкладываем начинку. Картофельное пюре, у меня немного осталось от ужина, и я его задействовала в начинку, колбасу режем ломтиками. На лепешку выкладываем картофельное пюре, поверх колбаску и защипываем края, формируя пирожок.Разогреваем сковороду с растительным маслом. Масла наливаете сколько пожелаете. Я наливала с 1 см толщиной, чтобы тесто было наполовину в масле. Выкладываем пирожки на сковороду и обжариваем с двух сторон до румяного, коричневого цвета.Так как масла использовалось много, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось в бумагу. Пирожки с картофельным пюре и колбасой готовы. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пирожках жареных с картофелем и колбасой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!