Рецепт печеной телятины и печеный картофель с опятами и луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 309 килокалорийПростой пошаговый рецепт печеной телятины и печеный картофель с опятами и луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 309 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГорчица 2 чайные ложкиПостная телятина 500 гМолодой картофель 6 штукЗамороженные опята 150 гЛук - шалот 2 головкиСметана 1 столовая ложкаМайонез 1 столовая ложкаМаслины без косточек 4 штукиПомидоры черри 4 штукиЛистья петрушки по вкусуЗеленый лук перья 1 пучокМорская соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЧеснок 3 зубчикаРецепт пошагового приготовленияМясо промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть горчицей и поставить в холодильник на 1 час.Помыть картофель, разрезать пополам и вырезать серединку (если картофель не молодой — почистить).Чеснок почистить и разрезать на 2 части.Лук мелко нарезать, грибы отварить и также нарезать.Достать мясо из холодильника, сделать несколько небольших надрезов и положить туда чеснок. Сверху посыпать солью и перцем, положить в рукав для запекания и готовить в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.В подготовленный картофель положить лук, грибы, смазать соусом из сметаны и майонеза.Запекать при температуре 180 градусов 30–40 минут.Выложить все на блюдо, украсить маслинами, помидорами черри и зеленью.
УРА!!! Свершилось! Я сделала печеную телятину и печеный картофель с опятами и луком! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Какой замечательный рецепт печеной телятины и печеный картофель с опятами и луком - яркий, красочный и аппетитный!