Рецепт блинчиков с апельсиновой цедрой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На Новый год, Для детей, К чаю, На скорую руку, На Масленицу, На полдникВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 129 килокалорийПредлагаю вашему вниманию вкусные и очень ароматные блинчики с апельсиновой цедрой. Готовятся проще простого, а результат очень радует. Из данного количества ингредиентов получается 13 блинчиков диаметром 18 см. Ингредиенты на 7 порцийМасло сливочное — 50 гМолоко — 300 млСахар — 1 ст. л.Сода — 0.5 ч. л.Мука пшеничная — 150 гЯйца — 3 штАпельсин (для цедры) — 1 штМасло подсолнечное (для смазывания сковороды) млРецепт пошагового приготовленияРастопить и остудить сливочное масло. В миске перемешать сухие ингредиенты: муку, сахар и апельсиновую цедру. Можно взять и лимонную или пополам. Влить масло и перемешать смесь лопаткой, растирая комочки.Затем по одному вводить яйца и сразу размешивать. Соду погасить апельсиновым соком, добавить в тесто и размешать.Влить частями молоко размешивая до однородной консистенции. Тесто будет не густое. Оставить его на 15 минут, затем приступать к жарке блинов.Сковороду хорошо разогреть и смазать подсолнечным маслом. Наливать тесто в центр и равномерно распределять по поверхности наклоняя сковороду. Затем блинчик перевернуть и обжарить с другой стороны.Блинчики подавать с сиропом, мёдом или вареньем. Приятного аппетита!
Готовила вчера блинчиков с апельсиновой цедрой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!