Рецепт макарон с брокколи и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 201 килокалорийПростой рецепт итальянского блюда из макаронных изделий, грибов и овощей. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциимакаронные изделия — 280 Граммлисички — 250 Граммброкколи — 1 Штукалуковица — 1 Штукасметана — 4 Ст. ложкичеснок — 2 Зубчикаоливковое масло — 2 Ст. ложкимускатный орех — 1/1, Чайных ложкикориандр — 1/1, Чайных ложкисоль и перец — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить макароны в подсоленной кипящей воде до аль - данте. Покрошить лук, раздавить чеснок, нарезать грибы ломтиками, брокколи порезать на мелкие цветочки.Нагреть масло в сковороде. Обжарить лук и чеснок, затем добавить брокколи и грибы. Посыпать овощи и грибы приправами, солью и перцем в том числе.Слить воду из макарон. Переложить пасту в сковороду к грибам, заправить сметаной и перемешать. Подавать сразу же.