Рецепт жаренной в кунжуте рыба с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 224 килокалорийГотовим для себя любимых вкуснейшую семгу в кунжуте - идеальное блюдо для праздничного ужина. С какой стороны ни подступись, одни полезности. Смотрим и записываем рецепт жаренной в кунжуте рыбы! В кунжуте можно жарить разную рыбу, главное, чтобы костей не было много. Можно так жарить пангасиус, хек, масляную рыбу и т.п.. Для приготовления жаренной в кунжуте рыбы я беру пару стейков семги из расчета: стейк на человека. Подавать советую просто с вином и свежими овощами. Смотрим далее рецепт, как приготовить жаренную в кунжуте рыбу. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииСтейк семги — 1-2 ШтукКунжут — 2 Ст. ложкиМука — 2 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаЛимон — 1 ШтукаСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу промойте, обсушите бумажным полотенцем. Будем мариновать её в смеси оливкового масла, лимонного сока и специй. Можно смело добавить тимьян, розмарин или просто прованские травы.Дайте рыбке постоять минут 30 в маринаде в холодильнике.Затем достаньте рыбку и обваляйте её в муке.В маленькой мисочке взбейте куриное яйцо. После муки обмакните рыбку в яичную массу.Также в отдельную мисочку высыпьте кунжут. Напоследок вываляйте рыбку в кунжуте. Жарим её на сильном огне в небольшом количестве масла.Жаренная в кунжуте рыба не должна пересушиться. Жарьте максимум по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!