Рецепт куриного филе по-французски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Мясо по-французскиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 115 килокалорийКуриное филе по-французски - достаточно простое в приготовлении блюдо, которое также можно подать на праздничный стол. Чаще всего его готовят на скорую руку для семейного обеда и даже ужина. Мясо по-французски готовят из разных сортов мяса, но самым нежным и быстрым в приготовлении считается куриное филе по-французски. Времени на его приготовление уходит около часа. Начинкой для такого мяса также могут быть разные ингредиенты, но классический вариант - это обжаренные грибы с луком, помидоры и сыр. Количество порций: 4-6 Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе — 5 ШтукПомидоры — 3 ШтукиСыр — 200 ГраммШампиньоны — 6 ШтукЛук — 1 ШтукЗелень — По вкусуРецепт пошагового приготовленияИз куриного филе можно быстро приготовить вкусное блюдо, которое дополняется грибами, сыром, помидорами и зеленью.Для начала куриное филе нужно разрезать на части, каждую из которых необходимо отбить. Посолите и приправьте по вкусу.Грибы нужно нашинковать мелко и отправить жариться. В середине жарки нужно добавить мелко нарезанный лук.Помидоры следует нарезать кольцами или четвертинками, мелко нарубите зелень.На отбитое филе выкладываем грибы, затем — помидоры, «закрываем» все сырной шапочкой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку до полного приготовления.В среднем времени на запекание уходит около получаса при средней температуре.Подается куриное филе по - французски в горячем виде как самостоятельное блюдо или вместе с гарниром.