Рыба, фаршированная кашей

Рецепт рыбы, фаршированной кашей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 67 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы, фаршированной кашей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 31. Блюдо содержит всего 67 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 750 г рыбы -
• 100 г гречневой крупы
• 2 яйца
• 1 стакан сметаны
• 1 головку лука
• 1 ст. ложку муки
• 3 ст. ложки масла.

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистить целую рыбу, отрезать голову около плавников, вынуть внутренности, не разрезая брюшка.
2. Рыбу тщательно промыть, протереть полотенцем внутри брюшка, посолить и начинить гречневой кашей, смешанной с поджаренным луком и вареными рублеными яйцами.
3. Сверху рыбу посыпать перцем и обвалять в муке, обжарить на сковороде с маслом и поставить в духовой шкаф.
4. Через 5-6 минут вынуть, облить сметаной и опять поставить в шкаф на 3-5 минут, поливая с ложки образовавшимся соусом.
5. Длительность запекания рыбы зависит от температуры духового шкафа и размера рыбы.
6. Рыбу лучше всего подать на стол на этой же сковороде или же переложить на подогретое блюдо вместе с соком.
7. К рыбе подать огурцы, салат из овощей и фруктов или моченые яблоки.
8. Таким способом можно приготовить карпа, карася или сазана

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eouaork ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.