Запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком

Рецепт запеченых овощей в лимонном соке со шнитт-луком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 145 килокалорий

Простой пошаговый рецепт запеченых овощей в лимонном соке со шнитт-луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 145 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• красный молодой картофель 700 г
• Пальчиковый картофель 700 г
• Мини морковь 450 г
• Сладкий лук 2 штуки
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Шнитт - лук 2 столовые ложки
• Лимонная цедра 1,5 чайные ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. В большой миске смешайте разрезанный пополам картофель, морковь, нарезанный дольками лук и оливковое масло. Выложите в прямоугольную форму ровным слоем. Запекайте 30 минут, перемешивая каждые 15 минут, пока овощи не станут мягкими и не подрумянятся.
3. Выложите горячие овощи в большую миску и аккуратно смешайте с мелко нарезанным шнитт - луком, соком и цедрой лимона солью и перцем.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

спасибочки
как раз собралась делать запеченые овощи в лимонном соке со шнитт-луком