Рецепт салата с авокадо и яйцом-пашот с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 283 килокалорийУже ставший одним из самых популярных в ресторане Valenok - салат с авокадо и яйцом-пашот подается вместе с бакинскими помидорами и пикантной руколой – по-летнему просто, легко и питательно Ингредиенты на 4 порции400 г авокадо400 г бакинских помидоров8 яиц60 г руколы20 г кинзы160 мл оливкового масла8 г соли4 г черный молотый перец8 г земли из маслинРецепт пошагового приготовленияПомидоры порежьте большими кубиками, авокадо мелкими.Добавьте руколу, соль, перец, оливковое масло и мелко рубленную кинзу, перемешайте и выложите на тарелку.Приготовьте яйца - пашот. Выложите на салат, посыпьте «землей» из маслин. (Чтобы приготовить «землю» из маслин измельчите 30 г маслин, подсушите в духовке при 80 градусах в течение нескольких часов, заправьте оливковым маслом и смесью 5 перцев).
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже салат с авокадо и яйцом-пашот получается здорово!