Щука в кляре

Рецепт щуки в кляре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в кляре
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 295 килокалорий

Щука в кляре, да еще и в сырном - это просто объедение. Я очень люблю рыбу, но щуку считаю суховатой. В кляре она получается на порядок вкуснее, корочка позволяет сохранить сочность каждому кусочку.
Щука в кляре готовится быстро, поэтому сохраняет все полезные свойства. Кляр можно делать самый разнообразный. Особенно неплохо щука получается в пивном кляре. Жидкий кляр на молоке придаст щуке хрустящую корочку. Щука в кляре отлично подходит на фуршетный стол, на природу. Я подаю к ней сметанные соусы с зеленью. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Филе щуки — 400 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 2 Ст. ложки
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Масло растительное — 3 Ст. ложки
• Соль, перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить продукты.
2. Сыр натереть на терке.
3. К сыру добавить майонез и яйцо. Перемешать.
4. Добавляем муку и специи. В полученный кляр обмакиваем кусочки рыбы.
5. Обжариваем щуку с двух сторон в раскаленном масле.
6. Приятного аппетита!

 

ОО, мой любимы рецептик щуки в кляре

 

щука в кляре прелесть, спасибо за рецепт

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже щука в кляре получается здорово!