Тефтели из гречки с грибами

Рецепт тефтелей из гречки с грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из грибов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 35
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 319 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тефтелей из гречки с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 319 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Гречневая крупа — 200 г
• Шампиньоны — 100 г
• Томат - паста — 4 ст. л.
• Муки пшеничная высшего сорта — 4 ст. л.
• Луковица — 1 шт
• Растительное масло
• Петрушка (зелень)
• Соль
• Перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Гречку сварить до готовности и немного посолить. Лук мелко нашинковать и обжарить с грибами на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты. Гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку.
2. Массу посолить и поперчить. Добавить 2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки. Обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Томатную пасту немного развести водой.
3. Посолить. Выложить тефтели и томить на среднем огне еще 5 минут. Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки. Приятного аппетита!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тефтелей из гречки с грибами ещё не пробовала

 

И как у тебя все получается???