Рецепт торта "Опавшие листья" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 167 килокалорийЗамечательный домашний торт Опавшие листья покорит вас своим внешним видом и безупречным вкусом. В основе - шоколадные коржи, а внутри и сверху - нежный крем из смородины и сливок. Предполагаю, что название торта Опавшие листья возникло по причине того, что коржи внешне напоминают листочки, падающие осенью с деревьев. Готовый торт получается очень вкусным и насыщенным, к тому же готовится очень легко. Рекомендую использовать этот простой рецепт приготовления торта Опавшие листья. Надеюсь, Вам понравится! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийСахар — 300 Грамм (+ 220 граммов в крем)Сметана — 100 Грамм (+ 500 граммов в крем)Сода — 1 Чайная ложка (гашенная уксусом)Яйца — 4 ШтукиМука — 250 ГраммКакао - порошок — 4 Ст. ложкиСмородина черная — 1/1, СтаканаШоколад горький — 40 ГраммРецепт пошагового приготовленияВзбиваем яйца с 300 граммами сахара.Введите 100 граммов сметаны, какао - порошок и соду (гашенную уксусом). Перемешайте, начинайте добавлять муку, постепенно замешивая тесто.Тесто получается густым, по консистенции напоминает сметану. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем небольшие кружочки теста. Выпекаем в духовке 10-15 небольших коржей.Готовим крем. Смородину размораживаем и измельчаем в блендере, затем перетираем через сито.Взбиваем сметану с сахаром и смородиной до однородной массы.Остывшие коржи обмакиваем в крем и выкладываем горкой на блюдо.Заливаем оставшимся кремом и растопленным шоколадом. Ставим тортик в холодильник на 3 часа для застывания.Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта "опавшие листья"... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Именно торт "опавшие листья" часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.