Куриный бефстроганов

Рецепт куриного бефстроганова с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 339 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриного бефстроганова домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 339 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе 700 г
• Шампиньоны 300 г
• Репчатый лук 2 штуки
• Чеснок 3 зубчика
• Сметана 250 г
• Томатная паста 3 столовые ложки
• Паприка 2 чайные ложки
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый мускатный орех по вкусу
• Сливочное масло 30 г
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Петрушка 2 столовые ложки
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать тонкими полукольцами репчатый лук, порубить чеснок, обжарить их на смешанном сливочном и растительном масле пока лук не станет мягким.
2. Нарезать куриное филе на тонкие полоски и добавить к луку. Жарить, помешивая.
3. Тем временем нарезать грибы на тонкие пластинки и добавить к курице с луком. Посыпать паприкой, посолить и жарить до готовности грибов. При желании добавить немного мускатного ореха.
4. Смешать сметану с томатной пастой и черным перцем, добавить к курице и потушить все вместе.
5. При подаче посыпать зеленью.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить