Рецепт открытого пирога со смородиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 123 килокалорийРецепт приготовления десертного пирога со смородиной. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийтесто дрожжевое — 800 Граммсмородина — 300 Граммяйцо — 4 Штукисахар — 1 Стакансахарная пудра — 2 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияТесто разделяется на 2 одинаковых куска, из которых 1 раскатывается в круглый сочень, диаметром около 20 см. Уложите его на противень, перемазанный маслом, после чего отправьте для расстойки в теплое место. Как только это произошло, кладите начинку на раскатанную часть теста. Из второй половины теста изготовьте и раскатайте тонкие жгутики, которые будут укладываться на пирог по принципу решетки. Ее необходимо смазать яйцом, после чего отправить в духовку, где и выпекать до появления румяной корочки при 200 градусах около 30-40 минут. Готовый десерт посыпается сахарной пудрой.