Рецепт куриной печени с гранатом и кунжутным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздник, На скорую рукуВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 275 килокалорийВкусное, ароматное блюдо из куриной печени придется по вкусу любителям субпродуктов. Куриная печень с гранатом и кунжутным соусом готовится очень быстро и просто, при этом результат отличный. Это блюдо можно приготовить к ужину или обеду и подать с ганиром. А можно подать на праздничный стол в качестве горячей закуски. По желанию петрушку, полностью или частично можно заменить кинзой. Ингредиенты на 5 порцийПечень куриная — 500 гЛук репчатый (крупная луковица) — 1 штКунжутный соус — 3 ст. л.Зерна граната — 2 горст.Соль — по вкусуПерец черный (молотая) — по вкусуМасло растительноеЗелень петрушки — 0,5 пуч.Рецепт пошагового приготовленияЛук порезать четвертинками колец.Спассеровать лук на растительном масле. Добавить куриную печень.Слегка обжарить. Добавить кунжутный соус.Затем зерна граната.Посолить и поперчить по вкусу.Добавить порезанную зелень. Перемешать и снять с огня. С того момента как положили печень на сковороду, прошло 7 минут. И блюдо готово!Приятного аппетита!