Рецепт эскалопов в вине и спагетти по‑итальянски с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 87 килокалорийПростой пошаговый рецепт эскалопов в вине и спагетти по‑итальянски с грибами итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 87 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииБекон 2 кускаЭскалоп из свинины 300 гСливочное масло 15 гБелое сухое вино 150 млСпагетти 150 гОвощной бульон 150 млКонсервированные грибы 100 гЗелень по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСрезать с эскалопов жир. Обернуть каждый эскалоп ломтиками бекона, концы бекона свернуть розочкой. Украсить зеленью, посолить, поперчить. Обжарить в горячей духовке 10–15 минут.На сковороде обжарить срезанный с эскалопов жир, влить вино, бульон и варить 5 минут до загустения соуса.В подсоленной воде отварить спагетти, воду слить. Добавить к спагетти грибы, слив с них соус, и вновь прогреть.Подавать эскалопы с гарниром под соусом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать эскалопы в вине и спагетти по‑итальянски с грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.