Рецепт торт "Алисы" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 247 килокалорийПредлагаю вашему вниманию рецепт приготовления торта Алиса с грецкими орешками. Он получается очень мягким, довольно сочным, а главное - это настоящий подарок для сладкоежек. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияОвсяные хлопья — 200 Грамм (желательно мелкие)Мука — 200 ГраммОвсяная мука — 100 ГраммКукурузный крахмал — 2 Ст. ложкиЯйцо — 2 ШтукиМед — 4 Ст. ложкиКефир — 100 МиллилитровВаренье — 100 Грамм (довольно кислого)Сода — 1 Чайная ложкаКорица — 1 ЩепоткаВанильный экстракт — 1 Чайная ложкаСливки — 250 Миллилитров (33-35%)Сахарная пудра — 2 Ст. ложкиГрецкие орехи — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияДовольно простой рецепт торта «Алиса» начинается с коржа. Для его приготовления необходимо соединить яйца с медом и как следует взбить.Соду всыпать в варенье и перемешать. Оставить на время, а затем соединить с яйцами.Постепенно влить кефир, продолжая взбивать.Муку и крахмал просеять и небольшими порциями ввести в тесто.Добавить овсяные хлопья и тщательно перемешать.В завершении отправить в тесто ванильный экстракт и щепотку соли. Готовое тесто отложить минут на 30, чтобы оно немного «отдохнуло».Форму для выпечки смазать немного сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто (оно должно быть довольно густым, но не крутым) и отправить его в заранее разогретую духовку. Выпекается корж около 75-80 минут.После приготовления корж необходимо остудить в форму около 15 минут, а затем вынуть с форму и остудить на решетке.Сливки взбить с сахарной пудрой до плотный пиков и немного охладить.Остывший корж смазать сливками и присыпать орехами. Торт «Алиса» в домашних условиях также можно сверху немного украсить медом или карамелью.